Кукуруза сахарная – овощная деликатесная культура семейства злаковые. Содержание сахаристых веществ в зерновке молочной или ранней молочно-восковой зрелости у разных сортов и гибридов кукурузы сахарной колеблется в пределах от 5 до 44 % (в зависимости от типа сахарной кукурузы). Кроме того, сахарная кукуруза является источником поступления в организм человека витаминов В1, РР, В2, С, а также содержит такие полезные микроэлементы как фосфор, кальций и железо. Зерно кукурузы сахарной имеет высокую энергетическую ценность и содержит в 1 кг до 25 г протеина, 8 г жира, и, приблизительно, 135 г углеводов.
Потребляют кукурузу сахарную как в свежем виде, так и в виде разных продуктов переработки (консервы, соление, замороженную). Особо ценным является то, что при правильном хранении в замороженном, консервированном или свежем виде в условиях управляемой среды кукуруза сахарная практически не теряет своих вкусовых качеств и пищевой ценности.
Кукуруза сахарная – прибыльная культура. По разным оценкам экспертов экономики сельского хозяйства рентабельность производства этой культуры колеблется в пределах от 50 до 150 %, а в отдельных случаях (например, получение ультра ранней продукции при возделывании рассадным способом) достигает даже 200 – 400 %. Конечно, для достижения такой высокой эффективности производства необходимо знать морфо-биологические особенности кукурузы сахарной, иметь научно обоснованную технологию возделывания, а также все необходимые ресурсы для успешного и полноценного ее осуществления в условиях производства.
Начиная новый сезон 2022 года, предлагаем Вам купить семена сладкой кукурузы свежей поставки, гибриды американской селекции компании Harris Moran и французской компании HM Clause:
1) Хорошо известный Вам гибрид супер сладкой кукурузы (SH2) Мегатон F1 (84-85 дней), и ранний гибрид супер сладкой кукурузы - Оватона F1 (68-72 дн.)
2) Сверх-ранний гибрид сахарной кукурузы (SU) Кунфу F1 (65 дней).
3) Новинки! Предлагаем вашему вниманию новые гибриды сахарной кукурузы, супер-сладкого типа (SH2) - Драйвер F1 (74-76 дней) и сладкого типа с мощным растением - Генератор F1 (85 дней). Растения отлично себя зарекомендовали в климатических условиях Украины как высоко-продуктивные и высоко-урожайные (последние четыре года 2017-2021г.г.).
4) В 2022 году купить семена сахарной кукурузы можно в упаковке по 3000шт, 4000шт, 30гр. (Запаянный современный европакет)
5) Ознакомиться с технологией выращивания сахарной кукурузы Вы можете - ЗДЕСЬ.
6) Скачать официальный каталог семян сладкой кукурузы от компании Clause Вы можете - ЗДЕСЬ.
Далее переходите в корзину,
если вам надо больше чем одну упаковку, корректируйте количество упаковок, и заполнив простую форму, заказывайте выбранную продукцию.
С Вами свяжется наш менеджер по продажам на протяжении нескольких часов для уточнения деталей.
Обратите внимание! При заказе крупных партий семян, привлекательные цены и скидки по договоренности.
Хотите получить максимальный урожай, значит Вы на правильном пути, у нас можно купить семена сахарной кукурузы по недорогой цене, которые выращивают профессионалы.
Советуем ознакомиться со статьями о сахарной кукурузе в нашем блоге, где можно выбрать фильтр по популярным тематикам, в том числе о сладкой кукурузе в верхней правой части страницы.
Можно купить семена сахарной кукурузы другого производителя, выбор сортов огромен, но профессионалы-селекционеры и производители знают - компании Harris Moran и Clause это лидеры в селекции гибридов и сортов сахарной кукурузы. Лучшие сорта сахарной кукурузы в последнее время гарантируют как правило только эти компании. Сила растений, сроки созревания, величина початков, отличный вкус и урожайность - эти характеристики давно завоевали популярность у профессионалов. Наши гибриды и сорта - это высокие и стабильные урожаи превосходной сладкой кукурузы!
Кукуруза сахарная (Zea mays ssp. saccharata Sturt.) – однолетнее растение. Принадлежит к культурам семейства злаковые (Poacea). Единственное злаковое растение, которое относится к группе овощных культур. На одном растении обычно формируется 1 – 3 початка. Плод – зерновка разных размеров, формы и цвета.
Кукуруза сахарная требовательная к условиям возделывания. Нуждается в теплых, глубоких и плодородных почвах, желательно с нейтральной рН. Принадлежит к светолюбивым и относительно засухоустойчивым культурам. Оптимальная температура почвы для прорастания семян – + 12…13 °С, не выдерживает заморозков. Для суперсладких гибридов наилучшие условия для прорастания семян наступают при температуре грунта на глубине 10 см +18 °С. Оптимальная температура для роста и развития культуры колеблется в пределах + 22 – 27 °С.
Кукуруза сахарная нуждается в умеренной влажности воздуха и является относительно засухоустойчивой культурой. Кукуруза сахарная нуждается в 44% влаги от массы семян для прорастания. За вегетацию 1 га посевов в среднем использует около 400 мм влаги. Критический период по водопотреблению культуры – фаза выбрасывания метёлок – формирование початков (по другим данным критический период длится до уборки урожая). Необходимой предпосылкой получения хороших урожаев в большинстве основных зон возделывания культуры является применение орошения.
Плохо реагирует кукуруза сахарная на загущение посевов и затенение, культура является очень светолюбивой.
Кроме того, посевы кукурузы сахарной часто засоряет большое количество злостных сорняков, что требует дополнительных мер относительно их контроля ради обеспечения биологических требований культуры. Таким образом, важной предпосылкой для получения качественных стабильных урожаев сахарной кукурузы является фитосанитарная чистота поля.
Сахарная кукуруза предъявляет повышенные требования к плодородию. Плохо растет культура на кислых, щелочных, заболоченных, холодных и малоплодородных почвах. Отрицательно реагирует на засоление и осолонцевание. Оптимальная рН почвенного раствора колеблется от 5,5 до 7,0 единиц. При снижении или повышении рН хотя бы на 0,5 единицы растение начинает болеть. Наилучший диапазон – 6,0 – 6,5. Хорошо растет кукуруза сахарная на плодородных черноземных и темно-каштановых почвах.
Существуют четыре основных типа кукурузы сахарной: простая сахарная (SU), сахарная улучшенная (SE), супер-сладкая (SH2), и сахарная кукуруза типа «Triplesweet» (или “TriplesweetPlus”).
Основой для деления кукурузы сахарной на типы является разное содержание сахаров в зерновках во время технической спелости.
Простая сахарная кукуруза (SU) – наиболее распространенная. Основная масса сортов и гибридов кукурузы сахарной украинской селекции принадлежит именно к этому типу. Содержание сахаров в зерне такой кукурузы не очень высокое (от 4 – 6 до 16 %). Это отражается на особенностях уборки початков: их необходимо убирать в кратчайшие сроки и только в фазе молочной спелости зерна, поскольку потери сахаров происходят очень быстро. Определённые преимущества простая сахарная кукуруза имеет в плане наименьшей (среди прочих типов сахарной кукурузы) требовательности к температурному режиму, удобрениям и поливу. Кроме того, обычно такая сахарная кукуруза хорошо приспособлена к механизированной уборке урожая.
Улучшенная кукуруза сахарная (SE) содержит повышенное (до 14 – 22 % у гетерозиготных 50 % se и до 20 – 28 % у гомозиготных 100 % se гибридов) количество сахаров, однако легче травмируется, имеет повышенные требования к агротехнике.
Суперсладкая кукуруза (SH2) – вершина селекционного процесса, содержит до 44% сахаров, имеет наилучшие вкусовые качества и является наиболее требовательной к условиям и технологии выращивания. Растения суперсладких гибридов очень нежные, имеют специфическую архитектонику, требовательны к теплу, влаге, питанию, уборке урожая, несоблюдение агротехники приводит к значительным потерям количества и качества урожая. Высокая затратность технологии сполна компенсируется максимальной прибылью при условии налаженного сбыта продукции.
Сахарная кукуруза типа “Triplesweet” – последнее достижение зарубежной селекции. Интересной особенностью початков этих растений является то, что они объединяют в себе зерновки двух типов: суперсладкого (SH2) и улучшенного сладкого (SE) в соотношении 25 на 75 %. Такие гибриды сахарной кукурузы объединяют в себе вкусовые качества и аромат кукурузы типа Sh2 с возможностью перестаивания в поле. Уборка “Triplesweet” кукурузы может длиться дольше, чем обычной суперсладкой, без потерь качества урожая. Таким образом, этот тип кукурузы сахарной дает наилучшие возможности производителям для получения максимальных прибылей и снижения затрат на уборку и хранение товарных початков.
Культура требовательна к плодородию почвы. На формирование 1 т початков она, в среднем, выносит 6 – 8,5 кг азота, 2,5 – 4 кг фосфора и 7 – 9 кг калия. Помимо этого, часто растения страдают от нехватки таких важных элементов питания, как сера, магний, кальций, бор, цинк, марганец, что проявляется в виде различных дефицитарных заболеваний. Систему удобрения культуры составляют исходя из плодородия почвы. Так, в зависимости от типа почвы и запасов доступных питательных веществ в ней, а также от планируемой урожайности, нормы внесения удобрений могут колебаться в широком диапазоне: N60-200P60-150K70-200. В среднем нормы внесения основных элементов питания на кукурузе сахарной для формирования урожайности 15 т/га початков составляют порядка N150P90K150 на каштановых почвах, N90-100P60-80K80-100 на чернозёмах и N150-200P90-120K100-200 на песчаных почвах.
Всю норму фосфорно-калийных удобрений вносят с осени. Фосфор в дозе Р10-15 при посеве (лучше – в виде амофоса), а также незначительную часть – при фертигации комплексными удобрениями. Фосфор крайне необходим растениям в начальные фазы роста и развития для формирования сильной корневой системы, а также в период формирования зерна.
Азотные удобрения вносят дробно: 50 % в основное внесение (с осени или под предпосевную культивацию), 50 % - на протяжении вегетации в подкормках. Наибольшее потребление азота у кукурузы сахарной от фазы 8 листьев до цветения.
Калий кукуруза сахарная интенсивно потребляет с начала роста и развития и до конца цветения. 70 – 75 % калийных удобрений вносят в основное внесение, 25 – 30 % - в подкормки, начиная от фазы 5 – 6 листьев и до цветения. Подкормки калием можно совместить с азотными подкормками путём совместного внесения, применения комплексных удобрений (нитрат калия) или хелатов.
Уход за посевами подразумевает при необходимости проведение одной-двух междурядных культиваций, пасынкования, мульчирования, окучивания, а также химическую защиту и подкормку комплексными удобрениями.
Последние новости, статьи, публикации:
В статье даются рекомендации по выращиванию ранней сахарной кукурузы рассадным способом, преимущества и особенности, перспективы и эффективность...
Конвейерное выращивание сахарной кукурузы, особенности, сроки посевов, схемы посадки. Преимущества и недостатки...
В статье описаны требования сахарной кукурузы к окружающим условиям, а также особые элементы в технологии выращивания...
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ САХАРНОЙ КУКУРУЗЫ
Фото, подробное описание, секреты успешной агрономии. Удобрения, борьба с болезнями и вредителями...